CARTE DU MIDI
Entrée + Plat : 25€
Plat + Dessert : 25€
Entrée + Plat + Dessert : 30€
Entrée : 10€
Dessert : 10€
Plat : 20€
CARTE DU MIDI
ENTREES
Courgette/Menthe en gaspacho,
Pousses de roquette
Ris d’agneau en tempura,
Salade de fenouil
Couteaux en tartelette,
Poivrons, mousse yaourt
PLATS
Gâteau d’aubergines et orge,
Bouillon estival et poêlée de shiitakés
Poulet fermier,
Tian de légumes, jus de viande
Retour de pêche,
Légumes de saison grillés, beurre blanc aux agrumes
DESSERTS
Baba à l’Armagnac
Bavarois,
Vanille/chocolat blanc
Café ou Thé gourmand
(Supp. 2,00 €)
Sélection de 3 fromages affinés de la fromagerie Gireaud à Rablay-sur-Layon
Certains plats ou accompagnements sont susceptibles d’être modifiés en fonction des arrivages quotidiens.
MENU ENFANT (Jusqu’à 10 ans) LE MIDI / PLAT + 2 BOULES DE GLACE 14,50 €