CARTE DU MIDI

ENTREES

 

Tarte fine aux figues,   

Demi sphère, mousse au Crottin de chèvre et Roquette à l’huile de noix

 

Maki de poisson blanc, 

Sauce soja fumée

 

Terrine de foies de volaille, 

Gelée de cornichons

 

PLATS

 

Bruschetta végétarienne

 

Pokebowl de daurade

 

Paleron de boeuf façon bourguignonne, 

Pomme de terre, carotte et champignons

 

DESSERTS

 

Mystère glacé,

Meringue caramel au beurre salé, parfait vanille

 

Entremets chocolat tonka,

mousse chocolat caramel, crème anglaise williamine

 

Café ou Thé gourmand 

(Supp. 2,00 €)

 

Sélection de fromages affinés de la fromagerie Gireaud à Rablay sur Layon, 

Servie avec son sorbet ou glace du moment

Certains plats ou accompagnements sont susceptibles d’être modifiés en fonction des arrivages quotidiens.

 

MENU ENFANT (Jusqu’à 10 ans) LE MIDI / PLAT + 2 BOULES DE GLACE 14,50 €

 

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