CARTE DU MIDI

ENTREES 

Crevettes sautées au basilic,   

Mayonnaise au lait de coco et salade de fruits frais

 

Rillauds grillés, 

Aligot, réduction de Balsamique et pickles de piments

 

Zaalouk marocain, 

Caviar d’aubergines, toast à l’ail et shooter d’huile d’olive

 

PLATS

Veau croustillant, 

Moutarde miel/citron, Riz blanc et sauté de courgettes

 

Colombo de poisson blanc,

Condiment mangue

 

Chakchouka 

et ses oeufs mollets

 

DESSERTS

 

Tartelette fraises en deux façons,

Jeunes pousses de basilic, Sorbet fraise

 

Entremet chocolat noisette, 

Glace noisette 

 

Café ou Thé gourmand 

(Supp. 2,00 €)

 

Sélection de fromages affinés de la fromagerie Gireaud à Rablay sur Layon, 

Servie avec son sorbet ou glace du moment

Certains plats ou accompagnements sont susceptibles d’être modifiés en fonction des arrivages quotidiens.

 

MENU ENFANT (Jusqu’à 10 ans) LE MIDI / PLAT + 2 BOULES DE GLACE 14,50 €

 

JE RÉSERVE UNE TABLE