CARTE DU MIDI

Entrée + Plat : 25€
Plat + Dessert : 25€
Entrée + Plat + Dessert : 30€

Entrée : 10€

Dessert : 10€

Plat : 20€

 

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CARTE DU MIDI 

 

ENTREES

 

Courgette/Menthe en gaspacho,

Pousses de roquette

 

Ris d’agneau en tempura,

Salade de fenouil  

                         

Couteaux en tartelette,

Poivrons, mousse yaourt  

 

PLATS

 

Gâteau d’aubergines et orge,

Bouillon estival et poêlée de shiitakés

 

Poulet fermier,

Tian de légumes, jus de viande

 

Retour de pêche,

Légumes de saison grillés, beurre blanc aux agrumes

 

DESSERTS

 

Baba à l’Armagnac

 

Bavarois,

Vanille/chocolat blanc

 

Café ou Thé gourmand

(Supp. 2,00 €)

 

Sélection de 3 fromages affinés de la fromagerie Gireaud à Rablay-sur-Layon 

 

 

 

 

Certains plats ou accompagnements sont susceptibles d’être modifiés en fonction des arrivages quotidiens.

 

MENU ENFANT (Jusqu’à 10 ans) LE MIDI / PLAT + 2 BOULES DE GLACE 14,50 €

 

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